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18.08.2020   Jody Viviani

Entrepreneur Challenge – Le thé chai traditionnel de Lucie soutenu par Jody Viviani

Adapté aux régimes alimentaires de toutes et de tous (vegans, végétaliens, intolérants, etc.), le thé Chaï, cette boisson indienne épicée peu répandue en France est le cheval de bataille de Lucie. Son objectif : que tout le monde puisse en commander chez les professionnels de la restauration.

VOTEZ LUCIE, VOTRE CORPS VOUS DIRA MERCI !

Qui n’a jamais eu envie de boire une boisson chaude plus originale que des thés et cafés traditionnels ? C’est ce que souhaite Lucie avec son thé chai, une boisson chaude traditionnelle indienne à base de thé noir, d’épices et de lait de riz. Cette boisson va ainsi pouvoir répondre aux nouveaux régimes alimentaires puisqu’il est adapté à tous : vegans, végétaliens, intolérants ou encore toutes les personnes ne consommant pas d’alcool et qui souhaiteront trouver dans leur brasserie préférée une nouvelle boisson haute en saveur ! Et oui, Lucie souhaiterait proposer son thé chai aux professionnels de la restauration qui moderniseront ainsi leur carte avec un produit végétal simple et rapide à préparer.

À PROPOS DE LUCIE BOIAGO

Après 6 années d’études en droit et un Master II en poche, Lucie a effectué un revirement à 360 degrés en partant sillonner le monde. Après le Québec, Lucie s’est rendue en Californie où elle a pu s’imprégner de la culture américaine, découvrir de délicieuses spécialités mais surtout de l’esprit entrepreneuriale qui y règne. De retour à Toulon avec des idées plein la tête, Lucie est bien décidée à mettre à profit son enrichissante expérience. Elle prend aujourd’hui son destin en main en souhaitant bousculer le marché de la boisson chaude.

LE MOT DU PARRAIN JODY VIVIANI

« Je crois en Lucie parce que c’est un projet innovant et que c’est une personne très motivée ! Elle en est un peu là où j’en étais lorsque j’étais en centre de formation et qu’il fallait que je passe pro ; c’est beaucoup de sacrifice mais ça vaut le coup, il ne faut pas lâcher et foncer ! » Jody Viviani.

Dans ce documentaire

Jody Viviani
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Viviani
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